Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

4.8 21 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 721hod. 30min

3 vasetti

Suroviny

di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
750 g
di vino bianco
250 g
di sale
15 g
cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
10 - 12
di aglio disidratato in scaglie
1 cucchiaino
foglie di alloro secche sbriciolate
2
di prezzemolo secco
3 pizzichi
di rosmarino secco in polvere
1 pizzico
grani di pepe nero
10
di olio extravergine di oliva
80 g

Nutriční hodnoty na 1 vasetto

Kalorie 795.7 kcal / 3329 kJ

Protein 5.5 g

Tuk 83.6 g

Sacharidy 5.7 g

Vláknina 83.6 g

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