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Pão sem glúten
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Pão sem glúten
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Suroviny

Farinha de arroz

  • 600 g arroz agulha
    nebo 600 g arroz basmati

Farinha de soja

  • 600 g feijão de soja

Pão

  • 400 g água
  • 10 g fermento de padeiro fresco s/ glúten
  • 15 g psyllium husk
  • 50 g farinha de milho
  • 1 c. chá de sal
Nutriční hodnoty
na 100 g
Kalorie
2055.9 kJ / 491.4 kcal
Protein
17.7 g
Sacharidy
92.8 g
Tuk
5.5 g
Nasycený tuk
0.9 g
Vláknina
8.5 g
Sodík
380.3 mg

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