Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 oz yellow onion cut into 1 in. pieces
- 9 oz unsalted butter divided
- 18 oz chicken livers cleaned and trimmed
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp dried rosemary
- 1 pinch ground cloves
-
3
tbsp port wine
nebo 3 tbsp sherry -
2
tbsp bourbon whiskey
nebo 2 tbsp brandy - 2 tbsp heavy whipping cream
- fresh baguette to serve
- Nutriční hodnoty
- na 12 portions
- Kalorie
- 2658 kcal / 11121 kJ
- Protein
- 90 g
- Tuk
- 243 g
- Sacharidy
- 22 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâtè with Riesling
3hod.
Asparagus Cream Soup
25min
Hungarian Mushroom Soup
35min
Chicken liver pâté
2hod. 20min
Zucchini soup
25min
Chicken Liver Parfait
2hod. 40min
Borscht
25min
Asparagus Stem Soup
55min
Borscht
50min
Blue Cheese and Pear Dip
10min
Brandy Chicken Liver Pâté
3hod. 25min
Cream of Asparagus Soup
15min