Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 16 oz chicken livers cleaned and trimmed
- 3 oz milk
- 6 oz shallots halved
- 4 oz bacon in pieces (1 in.)
- 2 oz unsalted butter in pieces
- 1 - 2 tsp salt to taste
- 1 tsp fresh ground black pepper
- ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- toast buttered, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 152.6 kcal / 638.5 kJ
- Protein
- 8.3 g
- Tuk
- 11.4 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Sodík
- 387.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Shrimp Cocktail
50 min
Pâtè with Riesling
3 godz.
Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
2 godz. 45 min
Tuna Dip
10 min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 godz. 15 min
Smoked Salmon Dip
10 min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Chicken liver pâté
2 godz. 20 min
Berry Foam (TM6 Metric)
10 min
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Floating islands
40 min
Chicken Liver Pate
25 min