Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 16 oz chicken livers, cleaned and trimmed
- 3 oz milk
- 6 oz shallots, halved
- 4 oz bacon, in pieces (1 in.)
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- 1 tsp fresh ground black pepper
- ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- toast, buttered, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 3.4 g
- Tuk
- 11.4 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 387.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chicken liver pâté
2h 20min
Smoked Salmon Dip
10min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1h 10min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2h 20min
Chicken Liver Pate
25min
Cauliflower Mash
25min
Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
2h 45min
Butter Board with Spinach Pesto
15min
Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce
2hod. 50min
Creamed Spinach
30 min
Chicken Liver Parfait
2h 40min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 godz. 15 min