Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
鳕鱼慕斯
- 220 克 土豆 ，去皮，切丁1×1厘米
- 125 克 牛奶
- 70 克 鳕鱼排 ，切块。
- 250 克 稀奶油
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 2 个 气弹(虹吸瓶专用)
温泉蛋
- 1600 克 水
- 4 颗. 蛋 ，选择有机鸡蛋
配菜
- 70 克 芦笋 ，去皮，切丁
- 10 克 黄油
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
组合
- 食用花 ，适量，各色食用花
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1683.3 kJ / 402.3 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 19.4 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
