Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Roggenkörner
- 650 g Burgunder Rotwein
- 300 g Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)
- 300 g Dinkelmehl Type 630
- 2 TL Kümmel
- 3 TL Salz
- 15 g Backpulver
- ½ TL brauner Zucker
- Nutriční hodnoty
- na 20 Scheiben
- Kalorie
- 4904 kcal / 12273 kJ
- Protein
- 92 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 563 g
- Vláknina
- 82.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bierbrot
2hod.
Dunkles Landbrot
3hod.
Prötzeler Roggenbrot
1hod. 20min
Röggelchen für Halven Hahn
1hod. 35min
Sesambrot
2hod.
Kartoffel-Gewürz-Brot
1hod. 30min
Astra-Schrippen
2hod. 50min
Bierbrot
2hod.
Dinkel-Hafer-Brot
1hod. 10min
Skandinavisches Roggenbrot
27hod.
Roggen-Dinkel-Brot
8hod.
Roggenmischbrot
1hod. 15min