Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le biscuit roulé aux épinards
- 300 g d'épinards frais ou surgelés
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 50 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction de goûts
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 tranches de saumon fumé
- 10 g de baies roses
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 990.9 kJ / 236.9 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Tuk
- 17.1 g
- Vláknina
- 1.4 g
Alternativní recepty
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Tartelette à l'avocat
45min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Bouchées chèvre-raisin
1h
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5h 45min
Eclairs au foie gras
3sa 15 dk
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Terrine en fraîcheur de crudités
4h 10min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
Roulé d'épinards au chèvre frais
1 Std. 30 Min