Blanc-manger coco et fruits exotiques

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6 58 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 12hod.

6 parts

Suroviny

Le blanc-manger (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
350 g de lait de coco
75 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le coulis (la veille)

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
200 g de mangue mûre coupée en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 3.8 g

Kalorie 1844 kJ / 440 kcal

Tuk 30.3 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts faciles 53 recepty/-ů
Francie

Les DROM COM 8 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bûche glacée exotique

3hod. 30min.

Choux au tarama

1hod. 45min.

Crème au lait de coco

15min.

Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

8hod. 45min.

Crackers au fromage

1hod.

Pannacotta au melon

2hod. 15min.

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45min.

Blanc-manger coco-citron vert

3hod. 15min.

Tarte au chocolat et noix du Périgord

1hod. 15min.

Tartelettes amandines aux figues

1hod. 30min.

Tourteau fromager

50min.

Mini-flans pâtissiers au cassis

1hod. 30min.