Chawanmushi

Chawanmushi

4.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.5 g

Kalorie 103.5 kJ / 24.8 kcal

Tuk 1.2 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A TASTE OF THE WORLD 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35min

Steamed Tapioca Kuih

Steamed Tapioca Kuih

50min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1h

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min

Chicken porridge with century egg

Chicken porridge with century egg

30min

Summer seafood soup

Summer seafood soup

45min

Egg Tarts

Egg Tarts

50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Foochow Nourishing Chicken Soup

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20min

Teochew Seafood Porridge

Teochew Seafood Porridge

45min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min