Chawanmushi

Chawanmushi

3.7 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.5 g

Kalorie 103.5 kJ / 24.8 kcal

Tuk 1.2 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A TASTE OF THE WORLD 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Acar Timun (Cucumber Acar)

30min.

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

30min.

Hand Ripped Cabbage

20min.

Hot and sour soup

20min.

Browned Shallots (250 g)

25min.

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35min.

Ginger Tea Paste

35min.

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9hod. 10min.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min.

Black Pepper Sauce

40min.

Dried Chilli Chicken with Potato

30min.

Stir-fry Baby Bak Choy

10min.