Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g chicken breast fillets, skinless, sliced (5 mm)
- 30 g soy sauce
- 25 g carrots, cut in pieces
- 2 fresh shiitake mushrooms, sliced
- 8 cashew nuts
- 2 sprigs fresh parsley, cut in pieces
- 250 g dashi stock, cold
- 15 g mirin
- 2 medium eggs
- ¼ tsp fine sea salt
- 1000 g water, plus extra hot water for soaking
- 1 lemon, finely grated zest only
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 103.5 kJ / 24.8 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 0.2 g
Alternativní recepty
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1 Std. 45 Min
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Authentic Meat Floss
1 Std. 40 Min
Nyonya Fish Maw Soup
1 godz. 10 min
Pineapple Tarts
1h 30min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 Std. 45 Min
Homemade Fish Ball Soup
2 Std.
Chicken porridge with century egg
30min
Mantou buns
1h 30min
Mapo tofu
15min