Chawanmushi

Chawanmushi

4.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.5 g

Kalorie 103.5 kJ / 24.8 kcal

Tuk 1.2 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A TASTE OF THE WORLD 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min.

Hakka Yam Abacus

20min.

Mustard Green Rice

35min.

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3hod. 15min.

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min.

Mapo tofu

15min.

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min.

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1hod. 5min.

Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

4hod. 10min.

Foochow Nourishing Chicken Soup

1hod. 20min.

Cordyceps Flower Chicken Soup

2hod. 5min.

Curry chicken

1hod.