Chawanmushi

Chawanmushi

3.7 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.5 g

Kalorie 103.5 kJ / 24.8 kcal

Tuk 1.2 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A TASTE OF THE WORLD 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ginger Coriander Steamed Fish

40 Min

Stir-fry Baby Bak Choy

10 Min

Dried Chilli Chicken with Potato

30 Min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 Std. 10 Min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 Min

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

30 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Soy Milk and Steamed Buns

1 Std. 30 Min

Hot and sour soup

20 Min

Browned Shallots (250 g)

25 Min

Soya Milk Ice Cream

10 Std. 15 Min

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35 Min