Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

5.0 2 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

carrots peeled
100 g
cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
300 g
salt
3 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
10 g
shallots cut in quarters
150 g
garlic cloves
60 g
dried shrimp rinsed
10 g
water
20 g
cooking oil
50 g
mustard seeds
½ tsp
fresh ginger cut in slices
10 g
brown sugar
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
fresh red chillies thinly sliced
3
fresh green chillies thinly sliced
3
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1201 mg

Protein 3 g

Kalorie 628 kJ / 150 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3hod. 30min.

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min.

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min.

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2hod. 20min.

Sambal Belacan

10min.

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min.

Sambal Sotong

1hod. 15min.

Mee Goreng Mamak

20min.

Quick Steamed Buns (Mantao)

1hod.

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min.

Chicken Porridge

35min.