Coconut and Raspberry Cupcakes

Coconut and Raspberry Cupcakes

4.0 40 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

12 pieces

Suroviny

Custard

whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
corn starch
1 oz
vanilla bean seeds only
½
salt
1 pinch

Cupcakes

large eggs
2
sugar
5 oz
unsalted butter room temperature, in pieces
3 oz
coconut milk
4 oz
cake flour
8 ½ oz
shredded coconut, unsweetened
2 oz
baking powder
2 tsp
salt
1 pinch
raspberries
12

Frosting

unsalted butter room temperature, diced (1 in.)
7 oz
raspberries
12

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 6 g

Kalorie 1800 kJ / 431 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Sweet Coconut 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Brownie Cookie Bars

50min.

Orange Curd Tart

1hod. 20min.

Kids Chocolate Carrot Muffins

40min.

Raspberry Jam

45min.

Hazelnut Truffles

1hod. 30min.

Coconut Macaroons

30min.

Allergen Free Granola Cups

1hod. 5min.

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

30min.

Caramel Éclairs

2hod. 25min.

Oaxacan Chocolate Brownies

40min.

Coconut Balls

30min.

Chicken "Fried" Steak

45min.