
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli przekrojonej na pół
- 800 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
nebo 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 83.8 kcal / 350.7 kJ
- Protein
- 1.7 g
- Tuk
- 0.1 g
- Sacharidy
- 19.5 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 328.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ketchup
1hod. 20min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1hod. 10min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9hod.
Ketchup z dyni
40min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1hod.
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Sok pomidorowy
20min
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1hod. 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1hod.
Sos paprykowy à la Ajvar
55min