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Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat
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Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat
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Suroviny

  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 500 g Weißkraut, in Stücken (3 cm)
    nebo 500 g Rotkraut, in Stücken (3 cm)
  • 3 ¼ TL Salz
  • 3 TL Zucker und 1 Prise zum Würzen
  • ½ TL rosa Pfefferbeeren
  • 170 g Sauerrahm
  • 40 g Schlagobers
  • 25 g Zitronensaft
  • 1 TL Estragonsenf
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ¼ TL Kümmel, gemahlen (volitelně)
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
336 kJ / 81 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
6 g
Tuk
5 g
Vláknina
2 g

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