Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Bergkäse (z.B. Allgäuer Bergkäse), in Stücken
- 450 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken
- 4 EL Öl
- 20 g Butter
- 150 g Weißwein
- 500 g Gemüsebrühe, flüssig
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Estragon, getrocknet
- 2 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 150 g Bauernbrot, gewürfelt (2 cm)
- 2 EL Mascarpone
- 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2604 kJ / 622 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 46 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 688 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zwiebelsuppe
1 Std.
Champignon-Porree-Cremesuppe
30min
Käsesuppe
15 Min
Mandel-Knoblauch-Suppe Iberia
40min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Erbsencremesuppe
30min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Zwiebelsuppe
45min
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45min
Knoblauch-Cremesuppe
20 Min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35min
Knoblauchsuppe
30min