Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.0 19 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

8 doses

Suroviny

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (volitelně) q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 3 g

Kalorie 1828 kJ / 437 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Janeiro 2018 17 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolo de maçã

1hod.

Tarte de outono com marmelo

1hod. 25min.

Crumble de banana e pera

30min.

Strudel de cranberries e marmelo

1hod. 30min.

Bolo de abóbora, laranja e cardamomo

1hod. 45min.

Miniclafoutis de framboesa

25min.

Cobler de fruta da época

1hod. 15min.

Crocante de frutos vermelhos

1hod. 30min.

Crumble de frutos

50min.

Tarte tatin

2hod. 20min.

Pavlova com coulis de framboesa

1hod. 50min.

Crumble de amêndoa com pera

50min.