Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La génoise
- 4 œufs
- 80 g de sucre roux
- 25 g de farine de blé
- 45 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La crème de marrons
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 1 sachet de Chantifix, type Vahiné
- 50 g de sucre en poudre
- 400 g de crème de marrons
- 250 g de mascarpone
- 50 g de marrons glacés, en brisures (volitelně)
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1929.6 kJ / 461.6 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Sacharidy
- 53.5 g
- Tuk
- 24.1 g
- Vláknina
- 1.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bûche aux marrons
1h 40min
Baba au rhum
3h
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Fiadone au citron
50min
Oreillettes au citron et à l'orange
1h 30 min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 Std.
Fiadone
55min
Canistrelli
1u.
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Tarte à la praline
3h 20min
Bûche express au praliné
45 min
Moelleux à la crème de marrons et au chocolat
1u.