Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

3.2 25 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

Les gnocchi

650 g d'eau
430 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en tranches (3 mm)
½ c. à café de sel
200 g de farine blanche type 45
1 jaune d'œuf
30 g de parmesan râpé

La farce

1 échalote coupée en deux
2 courgettes de taille moyenne, coupées en morceaux
3 c. à soupe huile d'olive extra vierge
300 g de bouillon de légumes
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Les préparation et cuisson des gnocchi

farine blanche type 45 pour le plan de travail
100 g de pesto de basilic

40 g de beurre doux, fondu
4 c. à soupe de parmesan râpé (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 906.4 mg

Protein 13 g

Kalorie 2328.8 kJ / 556.6 kcal

Tuk 27.9 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 65.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gnocchi - le goût de l'Italie 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Agneau à l'artichaut - à partir de 12 mois

10min.

Boulettes de viande ovnis

1hod.

Moussaka

1hod. 45min.

Quiche aux oignons, panais et au camembert

1hod.

Verrine céréales et mousse kiwi

20min.

Cosmopolitan

5min.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1hod. 30min.

Pizza tomate et roquette

1hod.

Tequila au citron vert

5min.

Blinis pomme de terre

45min.

Lasagne de la mer

1hod.

Daïquiri

5min.