Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 克 干燥绿扁豆
- 400 克 水
- 60 克 葡萄籽油
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 35 克 橄榄油
- 10 克 松露油
- 30 克 蛋黄
- 5 克 法国第戎芥末酱
- 5 克 柠檬汁
- 15 克 红葱头 ,切末
- 10 克 新鲜意大利芹 ,切丝
- 10 克 芝麻菜 ,洗净
- 1 个 新鲜黑松露 ,切片
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 3307.5 kJ / 790.5 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 55.5 g
- Vláknina
- 5.3 g