Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
腌制沙丁鱼
- 120 克 新鲜整条沙丁鱼,去内脏
- 30 克 盐
- 200 克 白醋
- 200 克 橄榄油
- 2 瓣 蒜头 ,切片
- 4 支 新鲜百里香
沙丁鱼酱
- 20 克 洋葱 ,切块
- 5 克 刺山柑(capers)
- 10 克 酸黄瓜
- ½ 个 柠檬皮
- 100 克 油浸沙丁鱼 ,建议选用casa santona品牌
- 80 克 香草味再制乳酪 ,大蒜味Tartare乳酪
- 150 克 奶油乳酪
- Nutriční hodnoty
- na 1 罐
- Kalorie
- 12130 kJ / 2899 kcal
- Protein
- 111.5 g
- Sacharidy
- 12.8 g
- Tuk
- 266 g
- Vláknina
- 0.7 g