Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4 131 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porcji

Suroviny

Farsz

120 g orzechów włoskich, łuskanych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła
25 g bułki tartej
1 jajko
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¾ - 1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pieczony schab

1200 g schabu wieprzowego w całości
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
5 łyżek wody

Sos

120 g wody
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 35.5 g

Kalorie 1743.3 kJ / 416.4 kcal

Tuk 27.9 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 7.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOBRZE UPIECZONE 20 recepty/-ů
Polsko

ZIMA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

2hod.

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

1hod. 45min.

Rolada ze schabu

5hod. 15min.

Polędwica w sosie musztardowym

1hod. 30min.

Puder z grzybów

5min.

Rolada z indyka z brokułami i fetą

1hod. 45min.

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2hod. 30min.

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

1hod. 25min.

Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

1hod. 25min.

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2hod. 40min.

Rolada z karkówki z grzybami

2hod. 35min.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2hod. 10min.