
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu przełamane na pół
nebo 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 393 kcal / 1644.2 kJ
- Protein
- 14.5 g
- Tuk
- 36.7 g
- Sacharidy
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1hod.
Rolada z boczku i schabu
11hod. 40min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2hod. 30min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2hod. 40min
Żeberka po meksykańsku
15hod. 10min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2hod. 30min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4hod. 10min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1hod. 35min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2hod. 40min
Karkówka z cebulą
1hod. 45min
Baleron z karkówki
50hod. 30min