Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 rating

Příprava 25min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tuk 80 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 Min

Tiramisu sans cuisson

4 Std.

Sushis aux fruits

3 Std.

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

3 Std.

Aubergines d'Almagro marinées

96 Std.

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 Std. 20 Min

Mouclade

1 Std.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 Min

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4 Std.

Moules au citron

40 Min

Soupe de moules à la citronnelle

40 Min

Moules à la crème et au vin blanc

45 Min