Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de pain blanc rassis
- 20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
- 15 g de beurre
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 8 petites escalopes de foie gras de canard cru
- sel
- poivre moulu
- pousses de pourpier
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2487 kJ / 596 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 80 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pommes de terre Madras
50 Min
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
Soufflé au chocolat
40 λεπτ.
Langoustines au basilic
30 Min
Ris d'agneau à la zamorana
50 Min
Thon encebollado
1h 15min
6 bananes cœur fondant
20min
Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines
2h 35 min
Féroce d'avocat
30 Min
Palourdes au cidre
35 Min
Bulots au court-bouillon
2 Std.
Sauce mayonnaise
10 Min