Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 2487 kJ / 596 kcal

Tuk 80 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Beignets d'huîtres au thym

35min.

Avocat farci au crabe

40min.

Beurre d'anchois

1hod. 10min.

Macaronade

2hod. 30min.

Meringues au café et ganache chocolat-café

3hod. 20min.

Ragoût de langouste

1hod. 35min.

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1hod.

Mouclade

1hod.

Calamars farcis au chorizo

1hod. 10min.

Pizza quatre saisons

1hod. 35min.

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1hod. 5min.

Fondant chocolat en robe de fruits

3hod. 45min.