義大利拖鞋麵包
TM5 TM6

義大利拖鞋麵包

4.8 (5 hodnocení)

Suroviny

波蘭液種

  • 35 克 法國麵包粉
  • 35 克 水
  • 1 小撮 乾酵母粉 (約1/16茶匙)

主麵糰

  • 250 克 法國麵包粉
  • 180 克 水
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • ⅛ 茶匙 麥芽精
  • 1 茶匙 鹽
  • 橄欖油 ,少許(抹油用)
  • 20 克 杜蘭小麥粉 (撒粉用)
  • 80 克 熱水

Nutriční hodnoty
na 1 個
Kalorie
1045.8 kJ / 250.2 kcal
Protein
8.8 g
Sacharidy
51.2 g
Tuk
1.2 g
Vláknina
0 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty