Zařízení & příslušenství
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
Příprava 30min.
Celkový 55min.
20 portions
Suroviny
Yellow Dumpling Wrappers
-
carrots cut into pieces2 oz
-
water divided3 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 ½ oz
-
salt1 pinch
Cabbage Dumplings
-
napa cabbage diced (1 in.)5 ½ oz
-
carrots cut into pieces (approx. 2 carrots)4 oz
-
salt to taste½ tsp
-
dried bean curd broken into pieces2 ½ oz
-
dried mushrooms½ oz
-
ginger peeled, cut into pieces½ oz
-
sugar2 tsp
-
black sesame oil1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
glutinous rice flour½ tsp
-
water20 oz
Pork Dumplings
-
green onions cut into pieces½ oz
-
water divided21 oz
-
oyster sauce1 tsp
-
black sesame oil1 tsp
-
chicken stock paste to taste½ tsp
-
ground pork broken into pieces9 oz
-
store-bought dumpling wrappers (round)20
-
ponzu sauce to serve
-
fresh red chilies sliced, to garnish
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
368 kJ /
88 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chocolate Icing (Ganache)
20 Min
Chicken Stock Paste
45 Min
Strawberry Almond Gelato
12 Std. 20 Min
Garlic Paste
20 Min
Virgin Watermelon Margarita
10 Min
Vegetable Shumai
45 Min
Garlic Mashed Potatoes
50 Min
Mayonnaise (3 Minute)
10 Min
Mint Chocolate Chip Ice Cream
8 Std. 15 Min
Blueberry Swirl Cheesecake
8 Std. 55 Min
Potato Rolls
3 Std. 25 Min
Strawberry Snow Cones
50 Min