Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

20 pieces

Suroviny

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 187.6 mg

Protein 6.9 g

Kalorie 342.5 kJ / 81.5 kcal

Tuk 2.5 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 7.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Yum Cha 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Almond biscotti

1 godz. 10 min

Spooktacular snow cones

10 min

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1 godz.

Neapolitan ice cream cake

21 godz. 10 min

Ice cream cookie bowls

6 godz. 15 min

Cha gio (spring rolls)

55 min

Indulgent hot chocolate

25 min

Lychee sorbet with vodka

8 godz. 15 min

Fry bread

35 min

Tri-coloured snow cones

1 godz.

Wonton soup (pork)

45 min

Sago custard puddings

35 min