Zařízení & příslušenství
Rollito de mazapán bañado en chocolate
Příprava 5min.
Celkový 1hod. 25min.
26 raciones
Suroviny
Almendras tostadas
-
15 g de almendras laminadas
Azúcar flor
-
250 g de azúcar
Mazapán
-
250 g de almendras peladas
-
1 gota de esencia de almendras
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1 clara de huevo (30 g aprox.)
Baño de chocolate
-
65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
-
35 g de agua
-
35 g de mantequilla
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
2 g
Kalorie
506 kJ /
121 kcal
Tuk
6 g
Sacharidy
14 g