Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

4.5 39 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

12 Stück

Suroviny

Reis kochen

Zwiebeln halbiert
100 g
Risottoreis
200 g
Butter
30 g
Wasser
400 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Kroketten

Brot, trocken in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
70 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mozzarella in Würfeln (1-2 cm)
100 - 150 g
100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln
Ei (Größe M) verquirlt
1
Öl zum Braten

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 4 g

Kalorie 685 kJ / 164 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Reis Beilagen 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

40min.

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2hod.

Wälder Käsknöpfle

55min.

Spinat-Käse-Kroketten

1hod.

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2hod. 15min.

Chili Chorizo Dog

2hod. 50min.

Rote Rüben-Ziegenkäse-Eis mit Crackern

15hod.

Mac 'n' Cheese

1hod. 20min.

Osttiroler Schlipfkrapfen

2hod. 30min.

Mais Falafel

40min.

Gefüllte Focaccia

4hod.

Pizza Wraps

1hod. 15min.