Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

4.5 40 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

12 Stück

Suroviny

Reis kochen

Zwiebeln halbiert
100 g
Risottoreis
200 g
Butter
30 g
Wasser
400 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Kroketten

Brot, trocken in kleinen Würfeln (Sorte nach Geschmack)
70 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mozzarella in Würfeln (1-2 cm)
100 - 150 g
100 - 150 g Mini-Mozzarella, Kugeln
Ei (Größe M) verquirlt
1
Öl zum Braten

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 4 g

Kalorie 685 kJ / 164 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Reis Beilagen 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce

3hod. 10min.

Weizentortillas

30min.

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1hod. 45min.

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1hod. 45min.

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1hod. 15min.

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1hod. 45min.

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2hod. 15min.

Spinat-Käse-Kroketten

1hod.

Polentasticks

1hod. 20min.

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2hod. 15min.

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1hod. 45min.

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

40min.