Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Möhren, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, halbiert
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, frisch, nach Wunsch
- 6 Zweiglein gemischte Kräuter (Basilikum, Salbei, Rosmarin), frisch, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie
- 120 g Meersalz, grob
- 30 g trockener Weißwein
- 1 EL Olivenöl
- Nutriční hodnoty
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 2246 kJ / 538 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 18.6 g
Alternativní recepty
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 min
Tomaten-Ketchup
40 min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 min
Tomatenketchup
1 godz. 20 min
Erdbeer-Curry-Ketchup
40 min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505 Std. 10 Min
Süß-scharfe Chilisauce
45 min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Kräuter-Grill-Salz
10min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Senf, indisch
15 Min