Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

4.1 45 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

6 porcji

Suroviny

15 - 20 g ziaren kawy
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
6 żółtek
100 g cukru
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 43.6 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 1745 kJ / 417.1 kcal

Tuk 34.4 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 24.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ŻÓŁTKA 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Deser z płynną białą czekoladą

3hod.

Crème brûlée

2hod. 30min.

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2hod.

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1hod. 40min.

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min.

Pomarańczowy krem angielski

2hod. 30min.

Korzenny crème brulée

3hod. 30min.

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min.

Crème pâtissière

2hod. 35min.

Bailey's panna cotta

1hod. 30min.

Crémeux czekoladowe

3hod. 15min.

Gorąca czekolada z brandy

15min.