![Kawowy crème brûlée Kawowy crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B0C26DF-3725-4997-A739-8C5B727AFC81/Derivates/8a065147-a5cf-4ac1-b6c8-82bc8b671dbc.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 - 20 g ziaren kawy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 6 żółtek
- 100 g cukru
- 500 g wody
- 6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1745 kJ / 417.1 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 24.6 g
- Tuk
- 34.4 g
- Nasycený tuk
- 20.5 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 43.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 godz. 40 min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Kokosowe miniserniczki
50min
Korzenny crème brulée
3h 30min
Pomarańczowe zabajone
15min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Szybki sos mango
20min
Fondue serowe z bagietką
25min
Ciasto migdałowe z Santiago
1h 30min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Crème brûlée
2h 30min