Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

5 porcji

Suroviny

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 912.1 mg

Protein 13.6 g

Kalorie 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Tuk 41.3 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 15.4 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ciasteczka Śródziemnomorskie

1hod.

Fougasse - chleb francuski

2hod.

Smażone bułeczki z wołowiną

1hod. 30min.

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2hod. 35min.

Ciasteczka z gorgonzolą

40min.

Focaccia z brokułami i anchois

2hod. 15min.

Tarta prowansalska

1hod. 15min.

Podpłomyk cztery sery

55min.

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2hod. 50min.

Lassi z kiełkami

20min.

Paszteciki z serem owczym

2hod. 50min.

Podhalańskie moskole

1hod.