Zařízení & příslušenství
Molletes de Antequera
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 45min.
12 unidades
Suroviny
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
5.9 g
Kalorie
990.2 kJ /
236.9 kcal
Tuk
5.1 g
Vláknina
2.1 g
Sacharidy
41.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min.
Masa básica de pizza
1hod.
Panecillos de aceite
1hod. 45min.
Medias noches
1hod. 20min.
Bao buns a la catalana
2hod.
Ensaimadas individuales
9hod.
Pan para hamburguesa
3hod. 20min.
Suizos
2hod. 30min.
Panes al vapor (Bao buns)
30min.
Magdalenas de nata
1hod.
Pan de molde sin corteza
2hod. 20min.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2hod. 30min.