
Zařízení & příslušenství
Molletes de Antequera
Příprava 15min
Celkový 2hod. 45min
12 unidades
Suroviny
Masa madre
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de leche50 g
-
de harina de fuerza85 g
-
agua templada
Masa
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)600 g
-
de agua350 g
-
de aceite de oliva50 g
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de sal10 g
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de azúcar1 cucharada
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
236.9 kcal /
990.2 kJ
Protein
5.9 g
Tuk
5.1 g
Sacharidy
41.9 g
Vláknina
2.1 g