Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 45min.

12 unidades

Suroviny

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 5.9 g

Kalorie 990.2 kJ / 236.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 41.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andalucía 7 recepty/-ů
Španělsko

Recetas a mi medida 100 recepty/-ů
Španělsko

Velocidad cuchara 20 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan para hamburguesa

3hod. 20min.

Masa básica de pizza

1hod.

Panecillos de aceite

1hod. 45min.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2hod. 30min.

Bao buns a la catalana

2hod.

Ensaimadas individuales

9hod.

Magdalenas de nata

1hod.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2hod. 10min.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min.

Suizos

2hod. 30min.

Panes al vapor (Bao buns)

30min.

Pan de molde sin corteza

2hod. 20min.