![Badischer Flammkuchen Badischer Flammkuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/126790.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g Weizenmehl
- 200 g Wasser, lauwarm
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 250 g Speckwürfel, durchzogen
- 300 g Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Rahm, 30% Fettgehalt
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 Zwiebeln, in Ringen
- 1 Bund Kräutermischung, frisch, nach Belieben (z. B. Schnittlauch, Petersilie)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1504 kJ / 360 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pizza "Tricolore"
1ч. 45 мин.
Flammkuchen
1h 15min
Bürli mit Roggen
12h
Spaghetti Carbonara
35 min
Knöpfli
50 мин.
Linsen mit Spätzle und Wienerli
1 godz.
Flammkuchen mit Speck
40 мин.
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1 godz.
Basler Läckerli
1 godz. 10 min
Waadtländer Flammkuchen
1ч. 30 мин.
Kartoffelsalat Badische Art
6h
Hörnliauflauf
50 мин.