Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sauerteig
- 75 g Vollkornmehl
- 75 g Wasser
- 15 g frische Hefe
Teig
- 250 g Rotwein
- 50 g Wasser
- 150 g Vollkornmehl
- 350 g Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 10 g frische Hefe
- 150 g Baumnüsse geschält
- 1 TL Salz
- Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
- 200 g Wasser
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 144 kcal / 602 kJ
- Protein
- 4.3 g
- Tuk
- 5.26 g
- Sacharidy
- 19.88 g
- Vláknina
- 2.15 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ruchbrot im Brattopf
2hod. 25min
Grundteig für Brot
24hod. 30min
Sandwichbrot
3hod.
Landbrot Backhausart
2hod.
Muffins mit Schoggi aus dem Egg poacher
40min
Weizen-Dinkel-Brot
12hod.
Waadtländer Kreuzbrot
13hod. 30min
UrDinkel Brot
11hod.
Leinsamenbrot
1hod. 30min
Früchte-Nussbrötli
3hod. 5min
Burebrot (Bauernbrot)
3hod.
Dinkel-Haselnussbrot
2hod. 50min