Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen

4.7 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 15hod. 30min.

20 Scheiben

Suroviny

Sauerteig

Vollkornmehl
75 g
Wasser
75 g
frische Hefe
15 g

Teig

Rotwein
250 g
Wasser
50 g
Vollkornmehl
150 g
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
frische Hefe
10 g
Baumnüsse, halbiert geschält
150 g
Salz
1 TL
Weissmehl für die Arbeitsfläche

Backvorgang

Wasser
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4.3 g

Kalorie 602 kJ / 144 kcal

Tuk 5.26 g

Vláknina 2.15 g

Sacharidy 19.88 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Backen macht Freude 65 recepty/-ů
Švýcarsko

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Birnensenf mit Rosmarin

45min.

Kürbis-Ketchup

3hod. 30min.

Aprikosen-Curd

35min.

Irisches Buttermilchbrot

45min.

Lemon Curd

1hod.

Karotten-Nuss-Brot

2hod. 10min.

Senf, mittelscharf

25min.

Walliser Roggenbrot

10hod.

Badischer Flammkuchen

1hod.

Schwimmende Inseln

40min.

Cranberry-Rosmarin-Chutney

45min.

Eingemachte Apfelstücke

3hod. 15min.