Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen

4.7 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 15hod. 30min.

20 Scheiben

Suroviny

Sauerteig

Vollkornmehl
75 g
Wasser
75 g
frische Hefe
15 g

Teig

Rotwein
250 g
Wasser
50 g
Vollkornmehl
150 g
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
frische Hefe
10 g
Baumnüsse, halbiert geschält
150 g
Salz
1 TL
Weissmehl für die Arbeitsfläche

Backvorgang

Wasser
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4.3 g

Kalorie 602 kJ / 144 kcal

Tuk 5.26 g

Vláknina 2.15 g

Sacharidy 19.88 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Backen macht Freude 65 recepty/-ů
Švýcarsko

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Dinkel-Haselnussbrot

2 Std. 50 Min

UrDinkel Brot

11 Std.

Tomaten-Basilikum-Brot

1 Std. 45 Min

Baumnussguetzli

1 Std. 15 Min

Karotten-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 Std. 30 Min

Walliser Roggenbrot

10 Std.

Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

1 Std. 15 Min

Weizen-Dinkel-Brot

12 Std.

Burebrot (Bauernbrot)

3 Std.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min