![Quiche de setas con guajillo Quiche de setas con guajillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0BDA214-9A69-40A1-95B5-6FF4B8088570/Derivates/C7DD802D-707A-4F71-86EE-0771E2D1B12C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa quebrada:
- 250 g de harina
- 120 g de mantequilla, fría, en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
- 150 g de queso oaxaca
- 120 g de leche
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 huevos
- 10 g de harina
- sal y pimienta, al gusto
- 250 g de setas
- 15 g de aceite
- 5 chiles guajillo, desvenados
- 50 g de agua
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 ramita de epazote, sólo las hojas enteras
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3023 kJ / 720 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 106 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pay dátil y nuez
1 Std. 10 Min
Quiche de queso feta y jitomate deshidratado
1h 45min
Tarta de papas y champiñones
1 godz. 20 min
Quiche de espinacas con tocino
2 Std.
Ratatouille
40 min
Quiche de calabacitas y jamón de pierna
1 godz.
Quiche Lorraine
1 godz. 20 min
Minestrone
45 min
Mousse de cilantro
2 Std. 20 Min
Pay de atún
1h 40min
Crema de jitomate
30 min
Lasaña vegetariana
1 godz.