Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 52 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porción

Suroviny

Masa quebrada:

250 g de harina
120 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

150 g de queso oaxaca
120 g de leche
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 huevos
10 g de harina
sal y pimienta, al gusto
250 g de setas
15 g de aceite
5 chiles guajillo desvenados
50 g de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 22 g

Kalorie 3023 kJ / 720 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 106 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pay Salados 7 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pay de atún

1 Std. 40 Min

Quiche de espinacas con tocino

2 Std.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 Std.

Quiche lorraine

45 Min

Hojaldre de flor de calabaza

45 Min

Quiche Lorraine

1 Std. 20 Min

Salsa bechamel

15 Min

Risotto de calabacita

25 Min

Scones con mantequilla de frambuesa

25 Min

Quiche de flor de calabaza

1 Std.

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 Std.

Lasaña vegetariana

1 Std.