Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 52 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porción

Suroviny

Masa quebrada:

250 g de harina
120 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

150 g de queso oaxaca
120 g de leche
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 huevos
10 g de harina
sal y pimienta, al gusto
250 g de setas
15 g de aceite
5 chiles guajillo desvenados
50 g de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 22 g

Kalorie 3023 kJ / 720 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 106 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pay Salados 7 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta tatin de jitomate

1hod. 10min.

Masa para pay

40min.

Quiche Lorraine

1hod. 20min.

Pay de espinaca con base de nuez

1hod. 20min.

Lasaña vegetariana

1hod.

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15min.

Quiche vegano de hongos

1hod. 15min.

Lasaña de espinacas con requesón

55min.

Quiche de flor de calabaza

1hod.

Pesto de espinacas y nueces

5min.

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1hod. 45min.

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1hod.