Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ 条 鲥鱼 ，纵向横剖
- ¾ 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 1 汤匙 猪油
- 50 克 绍兴酒
- 130 克 酒酿 ，酒糟约80克，甜米酒约50克
- 10 克 姜 ，切细丝
- 10 克 京葱 ，切细丝
- 3 片 金华火腿 ，切片
- 30 克 笋 ，切片
- 2 朵 干香菇 ，泡发后切片
- 500 克 水 ，蒸煮用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1068 kJ / 255.2 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 15.9 g
- Tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
