Brioche

Brioche

4.6 71 rating

Příprava 25min.

Celkový 8hod.

16 slices

Suroviny

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 4 g

Kalorie 669 kJ / 200 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3hod. 45min.

Focaccia

3hod.

Choux pastry

2hod.

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3hod. 30min.

Choux Pastry

2hod.

Brioche

5hod.

Baguette

3hod. 45min.

Pitta bread

2hod.

Persian Flatbreads

1hod. 45min.

Chocolate hazelnut spread

45min.

Chocolate Brioche Buns

4hod. 45min.

Milk bread

2hod. 20min.