Vyhledat
Brioche

Brioche
4.6 71 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 8hod.
16 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled,
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 4 g
Kalorie 669 kJ / 200 kcal
Tuk 9 g
Vláknina 0.7 g
Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise

Mayonnaise

4.7(52)

5min.

Focaccia

Focaccia

4.8(854)

3hod.

Choux pastry

Choux pastry

4.6(9)

2hod.

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

4.6(45)

1hod.

Baguettes

Baguettes

4.8(246)

3hod. 45min.

Parmesan and Rosemary Buns

Parmesan and Rosemary Buns

4.8(158)

1hod. 45min.

Pitta bread

Pitta bread

4.6(40)

2hod.

Rustic bread

Rustic bread

4.3(7)

2hod.

Focaccia with onions

Focaccia with onions

4.6(88)

2hod.

Ciabattine

Ciabattine

3.5(42)

3hod. 30min.

Milk bread

Milk bread

4.8(112)

2hod. 20min.

Baguette

Baguette

4.8(43)

3hod. 45min.