Vyhledat
Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche
4.7 ( 46 hodnocení )
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast crumbled
    nebo 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk lightly whisked, for glazing
Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
200 kcal / 836 kJ
Protein
5 g
Tuk
11 g
Sacharidy
20 g
Vláknina
1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Brioche

Brioche

(68)

8hod.

Choux Pastry

Choux Pastry

(42)

2hod.

Sponge Cake

Sponge Cake

(63)

1hod. 50min

Milk Bread

Milk Bread

(288)

2hod. 20min

Five-seed bread

Five-seed bread

(90)

1hod. 50min

Cheese crackers

Cheese crackers

(19)

2hod. 30min

Steamed Thai-style fish cakes

Steamed Thai-style fish cakes

(8)

45min

Profiteroles

Profiteroles

(30)

2hod. 15min

Chocolate syrup

Chocolate syrup

(3)

20min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

(24)

2hod. 10min

Sultana and Cranberry Rolls

Sultana and Cranberry Rolls

(10)

14hod. 25min

Chocolate Brioche Buns

Chocolate Brioche Buns

(56)

4hod. 45min