Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.7 (44 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    nebo 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
836 kJ / 200 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
20 g
Tuk
11 g
Vláknina
1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty