![Concentrado de caldo de pollo Concentrado de caldo de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4b9f90f-b675-4316-b1b3-18eff71ac561/Derivates/a8acdefa-7c27-4fd1-92a1-4101237323f9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, deshuesados (aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
- 200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil), sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- 5 semillas de cilantro
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 35 g
- Vláknina
- 5.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Puré de jitomate básico
35min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Pan de caja blanco
2 Std.
Concentrado de caldo de verdura
50 Min
Mermelada de fresa TM6
55min
Catsup
1 Std.
Salsa catsup
1 Std. 15 Min
Concentrado de caldo de carne
45min
Mantequilla clarificada
3 Std.
Salsa cátsup
25min
Pollo con mole TM6
1 Std.
Nieve de frutas
10 min