Zařízení & příslušenství
Pan de muerto
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
6 unidades
Suroviny
-
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
4 - 6 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
135 g de leche (y algo más para pincelar)
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
15 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para pincelar)
-
5 g de agua de azahar (volitelně)
-
1 pellizco de sal
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
45.6 mg
Protein
10.1 g
Kalorie
1737 kJ /
415 kcal
Tuk
11.4 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
68.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Día de Muertos
8 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Galletas de caramelo
40min.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2hod. 30min.
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16hod. 20min.
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14hod. 30min.
Tarta de queso con espirales de manzana
6hod.
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16hod. 45min.
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2hod.
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45min.
Cuernos de brioche
2hod. 30min.
Crema de gambas con rape alangostado
1hod.
Bollos suizos de calabaza y canela
2hod.
Pan de Viena con frutos secos
45min.