Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

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Příprava 20min.

Celkový 2hod.

6 raciones

Suroviny

Marinada

1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de mostaza en polvo
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
1300 g de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)

Salsa teriyaki

80 g de vinagre de arroz
120 g de azúcar moreno
2 cucharaditas de maicena
70 g de agua
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de ajo en polvo
100 g salsa de soja

Costillas teriyaki

25 g de aceite de oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2080.3 mg

Protein 37.1 g

Kalorie 3366 kJ / 804 kcal

Tuk 57.3 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 17.3 g

Sacharidy 34.3 g

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