Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm) (volitelně)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, cut in halves
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 50 g fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (volitelně)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 120 g coarse salt
-
30
g dry white wine
nebo 30 g water - 1 tbsp olive oil
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 18.4 g
Alternativní recepty
Vegetable Stock Paste
50min
Shortcrust pastry
5min
Basil pesto
10 Min
Leek and potato soup
45 min
Asparagus cream soup
30 min
Frozen fruit sorbet
5min
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Vegetable soup
35 min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Tomato sauce
40min
Chicken stock paste
45 min
Chickpea soup with spinach
40min