Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Vegetable Stock Paste
Příprava 20min
Celkový 45min
650 g
Suroviny
-
Parmesan cheese (volitelně) cut in pieces (3 cm)50 g
-
celery stalks cut in pieces200 g
-
carrots cut in pieces250 g
-
onions cut in pieces100 g
-
tomatoes cut in pieces100 g
-
courgettes cut in pieces150 g
-
garlic clove1
-
fresh mushrooms50 g
-
dried bay leaf (volitelně)1
-
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
-
fresh parsley4 sprigs
-
coarse salt120 g
-
30 g waterdry white wine30 g
-
olive oil1 tbsp
Nutriční hodnoty na 650 g
Kalorie
465.9 kcal /
1949.4 kJ
Protein
12.3 g
Tuk
17.1 g
Sacharidy
71.6 g
Vláknina
26.9 g
Nasycený tuk
2.7 g
Sodík
46898.6 mg
