Zařízení & příslušenství
Profiteroles
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
18 pieces
Suroviny
Choux pastry
-
water150 g
-
butter, unsalted cut in pieces80 g
-
salt1 pinch
-
sugar (10 g)2 tsp
-
flour120 g
-
eggs (53-63 g each)3
Chocolate sauce
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces250 g
-
butter, unsalted cut in pieces40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
3.2 g
Kalorie
731.8 kJ /
174.9 kcal
Tuk
12.5 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
12.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
The Basic Cookbook
174 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Mixed Berries Pavlova Stack
5 h 30 min
Peach Pavlova
5 h 30 min
Fresh Pasta Dough
1 h
Choux Pastry
2 h
Sweet Shortcrust Pastry
1 h 50 min
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4 h 40 min
Rich Shortcrust Pastry
25 min
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova
4 h 40 min
Chocolate mousse
3 h 20 min
Profiteroles
2 h 15 min
Herb Butter Flatbreads
35 min
Lemon meringue tart
2 h 30 min