Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Choux pastry
- 150 g water
- 80 g butter, unsalted, cut in pieces
- 1 pinch salt
- 2 tsp sugar (10 g)
- 120 g flour
- 3 eggs (53-63 g each)
Chocolate sauce
- 250 g dark chocolate, 70% cocoa solids, cut in pieces
- 40 g butter, unsalted, cut in pieces
- 200 g milk
- vanilla ice cream, homemade or ready-made
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Chocolate Meringue Stack
7h 30min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3h 45min
Profiteroles
2h
White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars
2u. 5min
Almond Tuiles
1 godz. 30 min
Choux Pastry
2h
Profiteroles
2h 15min
Crème Pâtissière
15 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 min
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30min