Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Choux pastry
- 150 g water
- 80 g butter, unsalted, cut in pieces
- 1 pinch salt
- 2 tsp sugar (10 g)
- 120 g flour
- 3 eggs (53-63 g each)
Chocolate sauce
- 250 g dark chocolate, 70% cocoa solids, cut in pieces
- 40 g butter, unsalted, cut in pieces
- 200 g milk
- vanilla ice cream, homemade or ready-made
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 Min
Coffee Semifreddo
6h 30min
Frangipane Cake
1hod. 45min
Sweet Shortcrust Pastry
1 Std. 50 Min
Chocolate and Sesame Ganache
13h
Crème Pâtissière
15min
Frozen Raspberry Ripple Meringue
4 Std. 10 Min
Lemon meringue tart
2h 30 min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4 Std.
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min
Mixed Berries Pavlova Stack
5sa 30 dk