Profiteroles

Profiteroles

4.8 76 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

18 pieces

Suroviny

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3.2 g

Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal

Tuk 12.5 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 12.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Custard

1hod. 20min.

Seville Orange Marmalade

2hod. 30min.

Carrot and Apple Cake

1hod. 30min.

Blackberry Jam

20min.

Gluten-free Sponge Cake

1hod. 10min.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1hod. 10min.

Fudge

2hod.

Unicorn Head Cake

3hod.

Sweet Pastry Tartlets

1hod. 45min.

Lemon Tart

4hod. 30min.

Vanilla Sponge Layer Cake

2hod. 35min.

Madeira Cake

1hod. 30min.