Korean Fried Chicken

4.9 1.6K hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 portions

Suroviny

Chicken

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
rice vinegar
60 g
runny honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil for deep frying
sesame seeds for sprinkling
1 Tbsp
spring onions thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1896.3 mg

Protein 48.6 g

Kalorie 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 12.8 g

Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cheat Days 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Cookidoo® Served 2021 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

korean cuisine 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1hod. 20min.

Japanese Ramen Noodle Soup

1hod. 40min.

Best Beer Battered Fish

30min.

Sticky Apple Pork Ribs

2hod. 30min.

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2hod. 25min.

Chinese Pork with Vegetables

1hod. 20min.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1hod. 25min.

Butter Chicken

50min.

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1hod. 15min.

Chicken Katsu Curry with Rice

1hod. 40min.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1hod. 20min.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2hod. 25min.