Crunchy caramel ice cream slice

Crunchy caramel ice cream slice

4.4 5 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 24hod. 35min
18 portions

Suroviny

Pecan crumble
  • plain flour (see Tips)
    70 g
  • brown sugar
    60 g
  • pecans
    80 g
  • salted butter cut into pieces
    60 g
  • ground cinnamon
    ½ - 1 tsp
  • baking powder (see Tips)
    ½ tsp
Caramel sauce
  • gelatine sheets (titanium)
    4
  • cold water for soaking
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • thickened cream
    160 g
  • dark brown sugar
    100 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • eggs separated
    4
  • pure icing sugar (see Tips)
    60 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 259.5 kcal / 1092.4 kJ
Protein 3.3 g
Tuk 21 g
Sacharidy 15.7 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 11.4 g
Sodík 64.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...