Strawberry and rose water macarons
TM6 TM5 TM31

Strawberry and rose water macarons

3.0 ( 16 hodnocení )

Suroviny

Macarons

  • 90 g blanched almonds
  • 10 g freeze-dried strawberries
  • 20 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 220 g icing sugar
  • 100 g egg whites room temperature (see Tips)
  • ¼ tsp cream of tartar
  • 25 g caster sugar
  • ¼ tsp natural food colouring gel (Red - see Tips)
  • 1 tsp rose water

Strawberry and rose water ganache

  • 10 g freeze-dried strawberries
  • 150 g white chocolate broken into pieces
  • 140 g pouring (whipping) cream
  • 30 g icing sugar
  • 1 tsp rose water

Nutriční hodnoty
na 1 piece
Kalorie
102.8 kcal / 431.9 kJ
Protein
1.6 g
Tuk
5.4 g
Sacharidy
12.7 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
2.3 g
Sodík
11.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty