Crujiente de avellanas

Crujiente de avellanas

4.2 5 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 4hod.

10 porciones

Suroviny

Daquoise

150 g de claras de huevo
135 g de azúcar glass
80 g de avellanas tostadas
65 g de almendras fileteadas
15 g de harina de trigo
azúcar refinada para espolvorear

Mousse de chocolate con leche

200 g de chocolate con leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Montaje

avellanas
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
10 cdas de praliné de avellanas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 6.7 g

Kalorie 1378.9 kJ / 328.3 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 38.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

REPOSTERÍA 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Delicia de fresa

1hod. 30min.

Pan de frijol

1hod. 40min.

Pastel de caramelo y café TM6

1hod. 50min.

Pastel de canela y nuez

1hod.

Baguette de chocolate

1hod. 30min.

Tartas de limoncello

3hod. 15min.

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1hod.

Scones de especias

30min.

Mil hojas de higos

45min.

Mazapán de almendras y cocoa

30min.

Pan de caja con semillas de amapola

2hod. 10min.

Orejitas bañadas en chocolate

2hod.