Crujiente de avellanas

Crujiente de avellanas

4.2 5 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 4hod.

10 porciones

Suroviny

Daquoise

150 g de claras de huevo
135 g de azúcar glass
80 g de avellanas tostadas
65 g de almendras fileteadas
15 g de harina de trigo
azúcar refinada para espolvorear

Mousse de chocolate con leche

200 g de chocolate con leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Montaje

avellanas
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
10 cdas de praliné de avellanas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 6.7 g

Kalorie 1378.9 kJ / 328.3 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 38.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

REPOSTERÍA 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Dip de jitomates deshidratados

5min.

Panqué de miel

2hod. 30min.

Soufflé de maracuyá

35min.

Papas Dauphine

1hod. 40min.

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3hod.

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

1hod. 20min.

Barra de pan con formaggio

35min.

Frijol con puerco

35min.

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1hod. 45min.

Herraduras de mazapán

1hod.

Panqué de matcha

2hod.

Panqué con semillas de amapola

1hod.