Crujiente de avellanas

Crujiente de avellanas

4.2 5 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 4hod.

10 porciones

Suroviny

Daquoise

150 g de claras de huevo
135 g de azúcar glass
80 g de avellanas tostadas
65 g de almendras fileteadas
15 g de harina de trigo
azúcar refinada para espolvorear

Mousse de chocolate con leche

200 g de chocolate con leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Montaje

avellanas
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
10 cdas de praliné de avellanas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 6.7 g

Kalorie 1378.9 kJ / 328.3 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 38.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

REPOSTERÍA 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de frijol

1hod. 40min.

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1hod. 30min.

Baguette de chocolate

1hod. 30min.

Gelée de mango

15min.

Cereal de canela

1hod.

Brownies de frutos rojos

15min.

Bollitos de albahaca y parmesano

2hod. 50min.

Scones de especias

30min.

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

45min.

Mazapán de almendras y cocoa

30min.

Pastel de canela y nuez

1hod.

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2hod. 20min.