Crujiente de avellanas
TM5 TM6

Crujiente de avellanas

4.2 (5 hodnocení)

Suroviny

Daquoise

  • 150 g de claras de huevo
  • 135 g de azúcar glass
  • 80 g de avellanas tostadas
  • 65 g de almendras fileteadas
  • 15 g de harina de trigo
  • azúcar refinada, para espolvorear

Mousse de chocolate con leche

  • 200 g de chocolate con leche
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo

Montaje

  • avellanas
  • de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
  • 10 cdas de praliné de avellanas

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
1378.9 kJ / 328.3 kcal
Protein
6.7 g
Sacharidy
38.6 g
Tuk
17.8 g
Vláknina
1.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty