Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Daquoise
- 150 g de claras de huevo
- 135 g de azúcar glass
- 80 g de avellanas tostadas
- 65 g de almendras fileteadas
- 15 g de harina de trigo
- azúcar refinada, para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
- 200 g de chocolate con leche
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
Montaje
- avellanas
- de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
- 10 cdas de praliné de avellanas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1378.9 kJ / 328.3 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Sacharidy
- 38.6 g
- Tuk
- 17.8 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan árabe de comino
40 Min
Panqué de matcha
1 Std.
Masa para pay
40 Min
Cheesecake de mora azul
5 Std.
Baguette de chocolate
1h 30min
Pizza Margarita
2h 10min
Panes al vapor Taiwaneses
2 Std. 45 Min
Galletas con chispas de chocolate
45 Min
Aderezo de ajo japonés
10 Min
Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada
50 Min
Sopa de chícharo y tocino
30 Min
Panqué con semillas de amapola
1 Std.