![Crujiente de avellanas Crujiente de avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/306C92F6-5701-49C6-8B80-DE4F869FFADB/Derivates/bc900f77-95a0-4574-a983-4f45df4e89e0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Daquoise
- 150 g de claras de huevo
- 135 g de azúcar glass
- 80 g de avellanas tostadas
- 65 g de almendras fileteadas
- 15 g de harina de trigo
- azúcar refinada, para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
- 200 g de chocolate con leche
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
Montaje
- avellanas
- de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
- 10 cdas de praliné de avellanas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1378.9 kJ / 328.3 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Sacharidy
- 38.6 g
- Tuk
- 17.8 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
La Pavlova despeinada
4h
Cannoli de queso y caramelo TM6
2h
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
2h 20min
Bougatsa griega con miel y pistaches
4h 45min
Tarta de ricotta y frutos rojos
2h
Ganache de chocolate
35 Min
Merengue francés con cocoa
2 Std. 10 Min
Pavlovas con frutos rojos
2h
Pastel Frangipane
1 Std. 45 Min
Alfajores
1 Std. 30 Min
Tarta de limón amarillo
50 Min
Macarrones con merengue suizo
1 Std. 10 Min