![Paté de hígado de pollo Paté de hígado de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/421C3CC2-150A-4BA8-852D-BA59AEA6D4FC/Derivates/6de236a8-0773-4607-a529-a6bb6a960f51.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Protein
- 104 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 119 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6
6h 45min
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1 Std.
Ajoblanco
5 Min
Mayonesa
5 Min
Salsa blanca italiana
20 Min
Pan rústico con aceitunas
2h 15min
Chutney de mango y chile cascabel
15 Min
Mermelada de chile jalapeño rojo
1 Std.
Mayonesa de ajo negro
10 Min
Encurtidos (Achcharu)
48h 30min
Mantequilla de ajo y perejil
2 Std. 10 Min
Paté de higaditos de pollo
4 godz. 15 min