Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 raciones

Suroviny

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 4 g

Kalorie 1917 kJ / 458 kcal

Tuk 48 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de vainilla

12hod.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min.

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1hod.

Chutney de cebolla roja caramelizada

24hod.

Salsa holandesa

15min.

Crema catalana

40min.

Baguette

3hod. 45min.

Salsa bearnesa (Espesar)

20min.

Pesto

10min.

Crema de champiñones

20min.

Foie de pato

33hod.

Puré de patata

50min.