Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst

4.7 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

6 Stück

Suroviny

Schweinehackfleisch
150 g
Kalbshackfleisch
150 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Senf
1 geh. TL
frische Chilischote entkernt, in Stücken
1
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL
Röstzwiebeln
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 11 g

Kalorie 1392 kJ / 333 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kaffee kochen

20min.

Joghurt-Frischkäse

18hod. 30min.

Eier hellblau färben

55min.

Vanillepudding im Thermomix Friend

15min.

Eingelegte Wachteleier

72hod.

Walnuss-Krokant

1hod. 30min.

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12hod.

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

30min.

Panko - Japanisches Paniermehl

24hod.

Himalaya-Butter

25min.

Dessertsauce

15min.

Geflügelleberwurst

6hod. 40min.