Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst

4.7 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

6 Stück

Suroviny

Schweinehackfleisch
150 g
Kalbshackfleisch
150 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Senf
1 geh. TL
frische Chilischote entkernt, in Stücken
1
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL
Röstzwiebeln
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 11 g

Kalorie 1392 kJ / 333 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bauernbrot

16hod. 15min.

Baguettes parisiennes

15hod. 30min.

Klassische Bratwurst

3hod. 30min.

Oberländer

14hod. 30min.

Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1hod.

Wiener Wurst

25hod. 30min.

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10min.

Bratwurst

2hod.

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1hod. 20min.

Gemüsefond

45min.

Roggenmischbrot ohne Hefe

16hod. 45min.

Schoko-Erdnuss-Milchshake

10min.