Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.7 11 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
6 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 11 g
Kalorie 1392 kJ / 333 kcal
Tuk 32 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sesam-Baguette

4.3(207)

1h 30min

Brötchen

4.3(4.3K)

1h 40min

Deftige Mitternachtssuppe

4.7(40)

30min

Magic-Dust-Marinade

4.7(7)

10min

Joghurteis

4.7(304)

10h 20min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

3.2(25)

10h 30min

Italienische Ciabattas

3.8(75)

4h 30min

Erdbeer-Eis

4.4(301)

12h 30min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.6(103)

5h 45min

Lyoner

4.0(9)

12h

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

4.4(208)

2h 35min

Gulaschsuppe

4.5(593)

1h 5min