Zařízení & příslušenství
Laugenbrezeln
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
9 Stück
Suroviny
Teiglinge
-
Wasser, kalt235 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Zucker½ TL
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Dinkelmehl Type 630100 g
-
Backmalz1 TL
-
Schweineschmalz40 g
Lauge und Fertigstellung
-
Natron2 TL
-
kochendes Wasser50 g
-
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
8 g
Kalorie
1099 kJ /
263 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
2.6 g
Sacharidy
45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Kleiner Laugenkranz
2hod. 10min.
Dessertsauce
15min.
Mini-Schaumküsse
2hod. 30min.
Schleckmuscheln
40min.
Walnuss-Krokant
1hod. 30min.
Sandwichtoast
18hod.
Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)
30min.
Zaubersauce für Eis
10min.
Tonka-Windbeutel mit Brombeeren
2hod. 30min.
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76hod.
Blumenbrot
2hod. 40min.
Erdbeer-Bowle-Sirup
40min.