Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 139 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

9 Stück

Suroviny

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1099 kJ / 263 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepty/-ů
Německo

So isst Deutschland 5 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Brötchen

1hod. 40min.

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1hod. 25min.

Laugen Croissants

1hod.

Kartoffeln für viele

35min.

Laugenbrezeln

1hod. 15min.

Naturjoghurt

12hod.

Baguette Rustica

4hod. 20min.

Weinknorzen (Weinreben)

17hod. 35min.

Baguettes d' Épi

17hod.

Kleiner Laugenkranz

2hod. 10min.

Körner-Hörnchen

45min.

Brez'n

15hod. 45min.