Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 140 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

9 Stück

Suroviny

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1099 kJ / 263 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepty/-ů
Německo

So isst Deutschland 10 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76hod.

Zaubersauce für Eis

10min.

Mini-Schaumküsse

2hod. 30min.

Blumenbrot

2hod. 40min.

Schleckmuscheln

40min.

Walnuss-Krokant

1hod. 30min.

Sandwichtoast

18hod.

Vanillezauber (Vanillepaste)

15min.

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

30min.

Dessertsauce

15min.

Kleiner Laugenkranz

2hod. 10min.

Oberländer

14hod. 30min.