Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 139 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

9 Stück

Suroviny

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1099 kJ / 263 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepty/-ů
Německo

So isst Deutschland 10 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hefezopf "Take five"

2 Std. 20 Min

Baguette Rustica

4 Std. 20 Min

Kleiner Laugenkranz

2 Std. 10 Min

Körner-Hörnchen

45 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Weinknorzen (Weinreben)

17 Std. 35 Min

Zwiebeln und Chili anbraten

20 Min

Schweinefleischstreifen anbraten

15 Min

Kartoffeln für viele

35 Min

Laugenecken

3 Std.

Baguettes

15 Std.

Brez'n

15 Std. 45 Min